烹饪 | 加賀料理　大名茶家

油炸食品
- 油炸泥鳅
  990日元(税込)
  1/10
  油炸泥鳅
  990日元(税込)
- 炸嫩鸡
  880日元(税込)
  1/10
  炸嫩鸡
  880日元(税込)
- 油炸蝎子鱼
  1430日元(税込)
  1/10
  油炸蝎子鱼
  1430日元(税込)
- 用加贺蔬菜制作的什锦天妇罗
  880日元(税込)
  1/10
  用加贺蔬菜制作的什锦天妇罗
  880日元(税込)
- 什锦天妇罗
  1430日元(税込)
  1/10
  什锦天妇罗
  1430日元(税込)
- 炸豆腐
  ¥770(税込)
  1/10
  炸豆腐
  ¥770(税込)
- 炸虾
  ¥1210(税込)
  1/10
  炸虾
  ¥1210(税込)
醋菜凉菜
- 冲绳腌菠菜
  ¥660(税込)
  1/10
  冲绳腌菠菜
  ¥660(税込)
- 海藻沙拉
  ¥770(税込)
  1/10
  海藻沙拉
  ¥770(税込)
- 李子贝类醋
  1100日元(税込)
  1/10
  李子贝类醋
  1100日元(税込)
- 加贺蔬菜沙拉
  880日元(税込)
  1/10
  加贺蔬菜沙拉
  880日元(税込)
一顿饭
- 蟹粥
  1100日元(税込)
  1/10
  蟹粥
  1100日元(税込)
- 滑子菇米粥
  ¥770(税込)
  1/10
  滑子菇米粥
  ¥770(税込)
- 茶泡饭
  ¥770(税込)
  1/10
  茶泡饭
  ¥770(税込)
- 80%荞麦面（冷）
  825日圆(税込)
  1/10
  80%荞麦面（冷）
  825日圆(税込)
- 冷乌冬面
  ¥770(税込)
  1/10
  冷乌冬面
  ¥770(税込)
- 什锦泡菜
  ¥770(税込)
  1/10
  什锦泡菜
  ¥770(税込)
水
- 抹茶蕨麻糬
  440日元(税込)
  1/10
  抹茶蕨麻糬
  440日元(税込)
- 加贺蔬菜冰淇淋（2份）
  550日元(税込)
  金时草/五郎岛金时
  1/10
  加贺蔬菜冰淇淋（2份）
  550日元(税込)
  金时草/五郎岛金时
加贺和能登的味道
- 鸭肉炖菜
  ¥1320(税込)
  1/10
  鸭肉炖菜
  ¥1320(税込)
- 加贺莲藕用热水蒸制
  ¥1320(税込)
  1/10
  加贺莲藕用热水蒸制
  ¥1320(税込)
- 烤泥鳅
  990日元(税込)
  1/10
  烤泥鳅
  990日元(税込)
- 核桃佃煮（炖核桃）
  ¥660(税込)
  1/10
  核桃佃煮（炖核桃）
  ¥660(税込)
- 鰕虾虎鱼佃煮
  880日元(税込)
  1/10
  鰕虾虎鱼佃煮
  880日元(税込)
- 戈里炸鸡块
  ¥1210(税込)
  虾虎鱼是一种罕见的淡水鱼，只生活在清澈的溪流中，是加贺料理中不可或缺的食材。
  1/10
  戈里炸鸡块
  ¥1210(税込)
  虾虎鱼是一种罕见的淡水鱼，只生活在清澈的溪流中，是加贺料理中不可或缺的食材。
陶器
- 烤黑喉海鲈鱼（鱼片）
  4180日元(税込)
  1/10
  烤黑喉海鲈鱼（鱼片）
  4180日元(税込)
- 烤干鱿鱼（隔夜风干）
  ¥770(税込)
  1/10
  烤干鱿鱼（隔夜风干）
  ¥770(税込)
- 干比目鱼
  990日元(税込)
  1/10
  干比目鱼
  990日元(税込)
- 烤鳗鱼
  990日元(税込)
  1/10
  烤鳗鱼
  990日元(税込)
- 热石烤海螺
  ¥1210(税込)
  1/10
  热石烤海螺
  ¥1210(税込)
- 日式牛排
  2640日元(税込)
  1/10
  日式牛排
  2640日元(税込)
- 热石烤萤火鱿
  ¥1320(税込)
  1/10
  热石烤萤火鱿
  ¥1320(税込)
炖菜
- 红烧鲷鱼
  ¥1320(税込)
  1/10
  红烧鲷鱼
  ¥1320(税込)
美食
- 腌萤火鱿鱼
  ¥660(税込)
  1/10
  腌萤火鱿鱼
  ¥660(税込)
- 黑酱鱿鱼
  ¥660(税込)
  1/10
  黑酱鱿鱼
  ¥660(税込)
- Ayu Shirako Uruka（发酵香鱼鱼白）
  990日元(税込)
  1/10
  Ayu Shirako Uruka（发酵香鱼鱼白）
  990日元(税込)
- 孔瓦塔（海参卵巢）
  ¥1210(税込)
  1/10
  孔瓦塔（海参卵巢）
  ¥1210(税込)
- 腌河豚鱼子
  ¥660(税込)
  一种非常咸的小吃，用来佐以清酒，用米糠腌制五年以去除毒素制成。
  1/10
  腌河豚鱼子
  ¥660(税込)
  一种非常咸的小吃，用来佐以清酒，用米糠腌制五年以去除毒素制成。
生鱼片
- 什锦刺身（1人份）
  1540 jpy(税込)
  1/10
  什锦刺身（1人份）
  1540 jpy(税込)
- 李子贝
  1100日元(税込)
  1/10
  李子贝
  1100日元(税込)
- 甜虾
  ¥1210(税込)
  1/10
  甜虾
  ¥1210(税込)
- 萤火鱿鱼刺身
  990日元(税込)
  1/10
  萤火鱿鱼刺身
  990日元(税込)
我们的骄傲
- 丸锅（软壳龟火锅）
  2640日元(税込)
  一道小火锅菜肴，汤底是用富含胶原蛋白和矿物质的软壳龟熬制而成，采用关西风味烹制。
  1/10
  丸锅（软壳龟火锅）
  2640日元(税込)
  一道小火锅菜肴，汤底是用富含胶原蛋白和矿物质的软壳龟熬制而成，采用关西风味烹制。
- 柳川泥鳅火锅
  ¥1320(税込)
  1/10
  柳川泥鳅火锅
  ¥1320(税込)
- 鸭肉炖菜
  ¥1320(税込)
  加贺料理的代表菜。
  1/10
  鸭肉炖菜
  ¥1320(税込)
  加贺料理的代表菜。
黄金蟹和卡诺蟹的一杯销售
- 直接从金泽港和轮岛港发货！“单只加纳雪蟹”（石川县雪蟹）*11月7日起限时供应
  市场价格
  市场价 *¥33,000 - ¥44,000（含税） ○ 请从四种食用方式中选择一种。
  1/10
  直接从金泽港和轮岛港发货！“单只加纳雪蟹”（石川县雪蟹）*11月7日起限时供应
  市场价格
  市场价 *¥33,000 - ¥44,000（含税） ○ 请从四种食用方式中选择一种。
- 传说中的“金蟹”（金蟹）单只出售。*供应时间为4月至7月及10月（请咨询并预约）。
  市场价格
  市场价：22,000日元至33,000日元（含税）*请咨询并预约，因为可能没有现货。<什么是金泽金蟹？>金蟹是雄性雪蟹和雌性红雪蟹的杂交品种，是一种稀有螃蟹，大约每1,000至2,000只螃蟹中只有1只被捕获。在金泽附近的海域，有一些区域这两种螃蟹共存，由于自然杂交，有时会捕获到杂交的“金蟹”。这是一件极其罕见的物品。请从四种食用方法中选择一种。
  1/10
  传说中的“金蟹”（金蟹）单只出售。*供应时间为4月至7月及10月（请咨询并预约）。
  市场价格
  市场价：22,000日元至33,000日元（含税）*请咨询并预约，因为可能没有现货。<什么是金泽金蟹？>金蟹是雄性雪蟹和雌性红雪蟹的杂交品种，是一种稀有螃蟹，大约每1,000至2,000只螃蟹中只有1只被捕获。在金泽附近的海域，有一些区域这两种螃蟹共存，由于自然杂交，有时会捕获到杂交的“金蟹”。这是一件极其罕见的物品。请从四种食用方法中选择一种。

油炸食品

油炸泥鳅

炸嫩鸡

油炸蝎子鱼

用加贺蔬菜制作的什锦天妇罗

什锦天妇罗

炸豆腐

炸虾

醋菜凉菜

冲绳腌菠菜

海藻沙拉

李子贝类醋

加贺蔬菜沙拉

一顿饭

蟹粥

滑子菇米粥

茶泡饭

80%荞麦面（冷）

冷乌冬面

什锦泡菜

水

抹茶蕨麻糬

加贺蔬菜冰淇淋（2份）

加贺和能登的味道

鸭肉炖菜

加贺莲藕用热水蒸制

烤泥鳅

核桃佃煮（炖核桃）

鰕虾虎鱼佃煮

戈里炸鸡块

陶器

烤黑喉海鲈鱼（鱼片）

烤干鱿鱼（隔夜风干）

干比目鱼

烤鳗鱼

热石烤海螺

日式牛排

热石烤萤火鱿

炖菜

红烧鲷鱼

美食

腌萤火鱿鱼

黑酱鱿鱼

Ayu Shirako Uruka（发酵香鱼鱼白）

孔瓦塔（海参卵巢）

腌河豚鱼子

生鱼片

什锦刺身（1人份）

李子贝

甜虾

萤火鱿鱼刺身

我们的骄傲

丸锅（软壳龟火锅）

柳川泥鳅火锅

鸭肉炖菜

黄金蟹和卡诺蟹的一杯销售

直接从金泽港和轮岛港发货！“单只加纳雪蟹”（石川县雪蟹）*11月7日起限时供应

传说中的“金蟹”（金蟹）单只出售。*供应时间为4月至7月及10月（请咨询并预约）。